TORRÉFACTION LÉGÈRE PREMIUM

Notre torréfaction légère premium révèle la personnalité vibrante des grains anciens éthiopiens. Avec son arôme floral et son profil d'agrumes acidulés, cette torréfaction met en valeur la complexité naturelle du terroir de Jimma (Limu). Des notes de citron, de fleurs sauvages et de cerise délicate se succèdent en bouche, offrant une tasse nette et vive, au corps moyen et à l'acidité vive. Parfait pour les infusions par versement ou Chemex.

Origine : Jima (Limu), Oromia | Processus : lavé | Altitude : 1750 MASL | Score de dégustation : 83,7