




Élaboré à partir de grains d'Arabica de qualité supérieure de grade 2 provenant directement de la région de Jimma (Limu) en Éthiopie, notre mélange expresso premium est intense, onctueux et parfaitement équilibré. Torréfié avec soin pour un profil riche et moyen, ce mélange dévoile de vives notes d'agrumes et de fleurs, mêlées à de subtiles nuances de chocolat et de cerise. Idéal pour les machines à expresso ou les préparations sur la cuisinière, il offre une crème onctueuse et une finale vibrante que les vrais amateurs de café apprécieront.
Origine : Jima (Limu), Oromia | Processus : lavé | Altitude : 1750 MASL | Score de dégustation : 83,7
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CAFÉ ARABICA DE QUALITÉ SUPÉRIEURE - BIOLOGIQUE



Notre café prend son essor dans la célèbre région de Jima Limu, en Éthiopie, où les sols fertiles des hautes terres et le climat idéal créent des conditions de croissance idéales. Cultivé biologiquement et entretenu par des générations de cultivateurs qualifiés, chaque caféier est soigneusement entretenu jusqu'à ce qu'il produise des cerises rouges mûres. Ces cerises sont cueillies à la main à maturité optimale et traitées selon des méthodes traditionnelles, par voie humide et sèche, révélant des arômes complexes et intenses, propres à la région.
L'HISTOIRE DE KALDIChez Kaldi Coffee, l'excellence se poursuit au-delà de la ferme. Nos grains sont soigneusement triés et classés pour répondre aux normes de qualité les plus strictes. Torréfiés en petites quantités, nous personnalisons le profil de torréfaction pour mettre en valeur l'origine et les notes naturelles de chaque grain. Que vous préfériez le café en grains ou moulu, nous proposons des niveaux de mouture adaptés à chaque méthode d'infusion, garantissant ainsi une tasse riche et homogène à chaque fois.
CAFÉ KALDINous sommes fiers de fournir des quantités importantes de grains de café vert de qualité supérieure et de grains torréfiés en vrac aux entreprises du monde entier. Que vous soyez café, distributeur ou détaillant spécialisé, nous livrons des grains torréfiés selon vos besoins ou crus, prêts à être torréfiés. Notre réseau logistique mondial garantit une livraison rapide et fraîche, où que vous soyez.
KALDI EN GROSFAQ
Voici quelques réponses à certaines des questions les plus populaires que nous recevons chaque semaine.
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